.... Unsere Tapas.....
Woche vom 23.04.24 -27.04.24
Ceviche vom Lachs mit leche de tigre und Gemüse
15,50
Auberginenpüree leicht geräuchert mit Senfmajonnaise
6,90
Rosa Kalb mit Thunfischmajonnaise und Kapern
8,50
Marrakeschcurry vom Rind mit marokkanischen Gewürzen
7,90
2020 Jahrgangssardinen in der Dose mit Olivenöl
10,50
Sashimi vom geflämmten Lachs mit Yuzu und mariniertem Fenchel
15,50
Gebratener Ziegenkäse mit Honig
6,50
Kurzgebratenes vom Iberico Schweinerücken
13,50
Quinoa-Schafskäse-Salat mit Avocado
7,50
U5 Riesengarnelen vom Grill mit Petersilien-Knoblauch-ÖL
15,50
Marinierte Bio- Oliven aus Chalkidiki und hausgemachte Aioli
6,90
Gebratene Kartoffeln mit Petersilien-Knoblauch-Öl
4,00
Jamon Iberico Cebo-Serranoschinken vom freilaufenden iberischen Schwein
15,50
Pimientos de padron - milde grüne Pepperoni mit Meeressalz
6,00
Pan Catalan- knuspriges Brot aus Barcelona mit frischem Tomatenpüree Meersalz und Olivenöl
4,90
3 STk Chorizo vom Grill
7,00
.....und was es sonst noch gibt....
Saiblingfilets vom Grill mit Kartoffeln und großem gemischtem Salat
27,50
US Rinderlende Creekstone mit belgischen Pommes, hausgemachter Aioli und Pimientos
34,50
Rinderfilet Prime Steer vom Black Angus Rind mit belgischen Pommes, hausgemachter Aioli und Pimientos
42,50
Spinat-Ricotta-Ravioli mit Salbeibutter und Trüffelpecorino
21,50
kleiner gemischter Salat
6,00
großer gemischter Salat
7,50
...und zum Abschluß was süßes...
Espresso cortado - Espresso mit gesüßter Kondensmilch
2,50
Schokosouflee mit weichem Schokokern
6,00
Espresso affogato - Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
4,00
Crema Catalana
6,50
Marajuca Sorbet mit Espuma
6,50
Tarte tatin mit 1 Kugel Vanilleeis
7,50
alle Preise in Euro