Getränkekarte
Aperitif
Bodega Emilio Lustau, Jerez, Spanien
Sherry Fino Jarana
Zarter Duft von Nüssen, leicht erfrischend und verspielt 5cl 4,80
Sherry Amontillado Los Arcos
Eleganter Duft nach Pflaumen, Mandeln und Karamel, zartwürzig 5cl 4,80
Sherry Oloroso Don Nuno
Würziger Dörrpflaumenduft, Zimt und Kastanien, Leder und Tabak,üppig 5cl 5,50
Sherry Pedro Ximenez
Fast schwarz in der Farbe, Duft nach Rosinen, Toffee und Bitterschokolade, 5cl 6,80
sehr süß, aparte herbe Note
Lustau Vermut
Vermut blanco: präsentiert sich mit dunkelgelber Farbe und goldenen Reflexen im Glas. Das Bouquet ist komplex, wunderbar würzig und ansprechend. Noten von Muskat, Enzian, Kamille, Anklänge von Kräutern wie Salbei, Majoran und Fenchel kommen hinzu. Am Gaumen ist er intensiv, mit ausgeprägter Zitrusfrucht, würzig-herb im Geschmack. Der Nachhall ist lang, konzentriert und angenehm nussig.
Vermut rose: Attraktive und zarte rosa-orange Farbe mit kupferfarbenen Reflexen. Blumige und krautige Noten vermischen sich mit fruchtigen und würzigen Noten in der Nase. Verführerische Walderdbeer-, Orangenblüten- und Patisseriearomen mit einem dezenten nussigen Hintergrund. Am Gaumen folgen die würzigen und krautigen Noten einer angenehmen Süße, die ein herrlich seidiges Gefühl hinterlässt.
Vermut rot: Rubinrot mit leicht braunen Reflexen. Duftet sehr verführerisch nach Zitrusfrüchten, Orangenschalen und Gewürzen, im Vordergrund Koriander, Zimt, Enzian und getrocknete Rosen. Am Gaumen ist dieser Vermut samtig und sehr gut ausgewogen. 5cl 4,80
Mit Tonic Water 6,50
Campari Orange1 4cl 8,50
Gin (Bombay) Tonic1 4cl 8,50
Wodka (Absolut) Lemon1 4cl 8,50
Aperol Sprizz1,8,9 – Prosecco, Aperol, Tafelwasser, Orange 7,50
Inge – handgemachter Ingwersirup, Prosecco, Tafelwasser,
Limette, Minze (auch alkoholfrei) 7,90
Lillet Wild Berry1-Lillet Blanc, Schweppes Wild Berry, Beeren 7,50
Hugo9- Prosecco, Holunderblütensirup, Minze, Limette,
Tafelwasser (auch alkoholfrei ) 7,50
Pink1 – Grapefruitlikör, Rosé, Tafelwasser, Minze 7,50
Rosato mio – Ramazotti Aperitivo Rosato, Prosecco, 7,50
Tafelwasser, Basilikum
Sarti Sprizz – sehr fruchtig mit Geschmack nach Blutorange, 7,50
Aprikose, Maracuja mit Prosecco und Tafelwasser
Crodino Sprizz – bittersüß mit Orangennote etwas Kräuter 7,50
dazu Tafelwasser - alkoholfrei
Schaumweine
Cava Brut Reserva weiß 0,1 lt 6,50
Castillo Perelada 0,75 lt 39,00
Feine Perlage, feinblumiges Aroma ausgewogen, erfrischend und elegant.
Cava Brut Rosado 0,1 lt 6,50
Castillo Perelada 0,75 lt 39,00
Sehr feine Perlage, delikate Aromen von roten Beerenfrüchten,
vollmundig mit langem Nachhall, sehr ausgewogen und erfrischend
Champagner Louis Roederer Brut Premier 0,75lt 109,00
40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
Digestif
Spanische Brandys:
Lepanto ist ein Brandy aus dem Hause González Byass und wird zu 100 % aus Palomino-Trauben gewonnen. Er erlangt in seinem langsamen, mindestens 15 Jahre langen Reifeprozeß große Komplexität und ausgesprochen sanfte Eleganz. Der Lepanto hat einen delikaten und feinen Geschmack. Dieser Solera-Gran Reserva hat einen langen und weichen Abgang
2cl 6,50
Carlos Primero ist ein vornehmer Brandy aus der ältesten Solera in Jerez; volles Bukett, seidig-weicher Charakter und ein nuancenreiches Aroma, in dem Vanille, gebrannte Mandeln und ein Hauch von Muskatnuss den Ton angeben. würzige und warme Düfte, tieffruchtige Töne, etwas Eichenholz und dunkle Strauchbeeren. Gaumen : seidenweicher und geschmeidig-süßer Körper, mit Holzwürze und saftigen Beerenfrüchten.
2cl 5,00
Cardenal Mendoza - Dieser Brandy reift durchschnittlich 15 Jahre in Fässern amerikanischer Weißeiche, welche zuvor mind. 4 Jahre mit Oloroso oder Pedro Ximénez Sherry gefüllt waren und dem Brandy seinen besonderen Geschmack verleihen.
Duft nach Rosinen und Pflaumen, rundes, äußerst edles und weinhaltiges Aroma, ausbalanciert geschmeidiger warmer Abgang.
2cl 6,00
Emilio Lustau Solera Reserva – Brandy de Jerez
im Durchschnitt für drei Jahre im Solera und Criadera Reifeverfahren gereift, in Fässern aus Amontillado Sherries. Schöne Bernsteinfarbe, nussige und Vanille Aromen gepaart mit einem milden intensiven Abgang.
2cl 6,00
Emilio Lustau Solera Gran Reserva – Brandy de Jerez
Herrliches Bouquet von getrockneten Früchten, Walnüssen, Tabak und feinen Gewürzen wie Zimt, eleganter Geschmack
2cl 7,00
Weine
Weißweine
Spanien
2023 Muros Antigos Alvarinho
Bodega: Anselmo Mendes, Vinho Verde Portugal
Duftet in der Nase nach Zitrus und zeigt tropische Noten, mineralisch frisch, körperreich
und vollmundig
10,50/ 34,00
2023 Nomes
Bodega Perelada, Katalonien
Rebsorte: Garnacha Blanco
Farbe zart Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase fruchtig, blumig, mit leicht würzigen, sortentypischen Noten. Ausgeglichen und frisch, rund und komplex am Gaumen.
8,50/28,00
2023 Alma de Blanco DO
Bodega Adegas Pazo das Tapias, Monterrei, Galizien
Rebsorte: Godello
Kräftiges goldgelb, aromatisch mit Noten von Pfirsich und Aprikose, ausgewogene
Harmonie und Säure
8,50/28,00
2023 Rioja Blanco Monopole DOC vegan
Bodegas CUNE, Rioja
Rebsorte: Viura
Hellgoldgelbe Farbe, fruchtig, Aromen von Birnen, grünem Tee, Äpfeln, Fenchel und Zitronen.
Frischer Auftakt, blumig
7,90/26,00
2023 Tentenecio blanco 7,90 26,00
Bodega: Maires Bodegas e Vinedos, Toro, Spanien
Rebsorte: Verdejo, Malvasia
verführerische Kräuternoten und geröstete Aromen. Gaumen perfekt ausbalanciert, mit einer
angenehmen Säure, langer und strukturierter Abgang
7,90/26,00
2022 Vidonia
Bodega: Suertes del Marques, Teneriffa, Spanien
Rebsorte: Listan Blanco
vornehme Eleganz, sehr edler und zurückhaltender Duft, ganz feine, hell-duftige Reduktionsnoten, Sesam, frisches Baguette, Granny Smith, weiß-zitrische Noten (Yuzu und Amalfizitrone), salzige Hefearomen, schöne Rauchigkeit, wsuper lang trotz niedrigem Alkoholgehalt.
79,00
2021 Ambar Macerat Bio
Finca Can Axartell, Mallorca
Rebsorte: Premsal blanc
Bernsteinfarbige Reflexe, süßes Aroma von hoher Intensität, die uns an ein Feld von duftenden Blumen, Kamille, Steinobst, Aprikose erinnert. Im Mund ist er elegant,
mit feinen Tanninen und frischem Gaumen, geringem Alkohol und mäßiger Säure
47,00
2022 Terras Gauda O Rosal DO
Bodegas Terras Gauda, Rias Baixas
Rebsorte: Albarino, Loureiro, Caino
Mandarine, Grapefruit, reifer Pfirsich und Ananas, begleitet von leichten Noten nach Minze,
Mineralisch mit üppigem Körper
45,00
2021 Vino Atlantico
Bodega: Peninsula Vinicultores, Txakoli de Bizkaia
Rebsorte: Hondarrabi Zerratia
ein frischer und saftiger Weisswein aus dem Baskenland, ausgewogen im Geschmack
mit Aromen von Zitrusfrüchten und reifem Obst. Das Bukett ist üppig, es dominieren
weiße Blüten und florale Noten, begleitet von einem Hauch Meersalz
45,00
2015 Vina Gravonia Blanco Crianza DOCa
Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia, Haro, Rioja
Rebsorte: Viura
Reife Noten, geröstete Nüsse, weiche Fruchtaromen, Jod und Duft von reifen Birnen.
95,00
2005 Vina Tondonia Blanco Reserva DOCa
Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia, Haro, Rioja
Rebsorte: Viura und Malvasia
Reife gelbe Früchte, leicht salzig, unglaublich dicht und harmonisch, ausgewogen und elegant, ein großer komplexer Weißwein
350,00
Deutschland
2022 Chardonnay&Weißburgunder
Weingut Weinreich (ökologischer Anbau) Bechtheim, Rheinhessen
Die Eigenschaften der beiden Rebsorten verschmelzen zu einem satten,
reifen Duft nach Honigmelone. Feine Säure
7,90/26,00
2022 Sauvignon Blanc Bio
Weingut Krebs Grode, Rheinhessen
Eleganter erfrischender Duft nach Citrusfrüchten wie Grapefruit und
Limette, sowie Anklänge von grüner Apfel
8,20/27,00
2022 Weißburgunder Stahlnagel
Winzerhof Nagel, Franken
fruchtiger Wein mit Aromen von grünem Apfel und einem Hauch von Grapefruit.
leichte Cremigkeit und verspielte Säure
2021 Scheurebe Iphofen
Weingut Bunzelt, Nordheim, Franken
Cassis, Fruchtexplosion am Gaumen, klare, schöne Frucht bei
feinnerviger Säure… Trinkfluss garantiert
7,90/26,00
2022 Terra Montosa Riesling
Weingut Georg Breuer, Rheingau
Gelbe Früchte, Steinobst und reife Äpfel, saftig und fruchtbetont, sehr mineralisch, mit gewissem Schmelz und belebender Säure, ausgewogen und finessenreich
56,00
2015 S7lvaner Untereisenheim
VDP Weingut Egon Schäffer, Escherndorf, Franken
Rebsorte: Silvaner
7 Jahre im großen Holzfass gereift, Duft nach Zitrone, Waldboden, Brotkruste, handverlesen
45,00
2021 Silvaner Rothlauf
Thüngersheimer Johannisberg Großes Gewächs VDP Bio
Weingut Rudolf May, Franken
Duft nach Pumpernickel, grüner Mandarine, Matcha. Rauchige Mineralität,
feine Bitternoten aus Zitronenschale, Bienenwachs, Melisse
95,00
2021 Silvaner Himmelspfad VDP Großes Gewächs Bio
Weingut Rudolf May, Franken
Duft nach nussigen Aromen und Kernobstvariationen. cremig und dicht,
ein bisschen Pfeffer, kraftvoll und komplex mit zarten Aromen
95,00
2021 Silvaner Der Schäfer VDP
Weingut Rudolf May, Franken
saftige, dichte und zartwürzige Aromen, die an weißen Pfeffer, Muskatnuss und
verschiedene gelbe Früchte erinnern aromatisch mit einer animierenden Frische
mit einem Touch Feuerstein und einer seidig sanften Fülle
75,00
Frankreich
2021 Clos Mireille
Domaine Ott, Provence, Frankreich
Rebsorten: Semillion, Rolle
Elegante, hellgelbe Robe mit Reflexen von Lindenblättern. Frisches, ausdrucksstarkes
Bukett mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Leicht säuerlicher Auftakt
am Gaumen. Anschließend süße Noten zwischen Zitronen und weißen Pfirsichen
69,00
Österreich
2023 Grüner Veltliner L&T Bio
Weingut Bründlmayer, Langenlois, Kamptal
Besondere Leichtigkeit, sehr frisch, zarter Blütenduft und dezenter Geschmack
nach Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und weißer Pfeffer
9,50/32,00
2021 Muschelkalk Bio
Weingut Lichtenberger Gonzalez, Burgenland
Rebsorten: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Welschriesling
Duft nach gelbem Apfel, Wiesenkräutern, Marille und Birne, frisch und salzig,
39,00
2022 Wiener gemischter Satz Bisamberg DAC Bio
Weingut Wieninger, Wien
Rebsorten: Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay
Gelb mit zarten grünen Reflexen. Verspieltes Bouquet mit Mandarine und erkaltetem Grüntee, dahinter Zitronengras, Schlüsselblume und Mirabelle Im aromatischen Finale Zitrusfrüchte
47,00
2021 Grüner Veltliner Smaragd Loibner Kreutles
Weingut Emmerich Knoll, Unterloiben, Wachau
Enormer Schmelz, Mineralität und Kraft, ganz groß!
75,00
2021 Langenloiser Grüner Veltliner Alte Reben DAC Bio
Weingut Bründlmayer, Langenlois, Kamptal
Jugendliches Bouquet, frisch, angenehm fruchtig und doch feingliedrig,
aus Heublumen, Kern- und Steinobst, mit rosa Grapefruit und frisch geschnittenen Zitrusschalen
75,00
2022 Grüner Veltliner Rotes Tor Federspiel
Weingut Hirtzberger, Wachau
sehr feiner, von zarten Aromen geprägter Wein, Duft nach Äpfel und Marillen sowie Anklänge von Honig
69,00
2021 Gloria
Weingut Kollwentz, Burgenland, Österreich
Rebsorte: Chardonnay
kräftigen Grüngelb. In der Nase intensiv-würzige Aromen mit gelben Früchten, wie Orange und Pfirsich, und einer eleganten und passenden Hefenote. Am Gaumen typisch mineralisch und sehr balanciert
135,00
Südtirol/Italien
2018/19 Cason Hirschprunn Bianco
Weingut: Alois Lageder, Trentino
Gemischter Satz aus Petit Manseng, Roussanne, Marsanne, Chenin Blanc
strahlend, klare, goldgelbe Farbe, das Bouquet ist intensiv, aromatisch, fruchtig
(kandierte Früchte). Er duftet nach exotischen Gewürzen, Vanille und Röstaromen.
kraftvolle Struktur, körperreich und salzig, mit einer frischen Säure
84,00
2019 Pinot Bianco Kristallberg DOC
Weingut Elena Walch, Tramin
Rebsorte: Pinot Bianco
facettenreich mit großer Mineralität. Er besticht mit klarem, frischem
Strohgelb sowie einem Bukett mit fruchtigen Aromen von frischen Birnen
und weißen Steinfrüchten, würzigen Noten mit grünen Walnüssen und leicht
rauchigen und mineralischen Aromen im Hintergrund. Eleganz und saftige
Frische, eine jugendliche und anregende Lebendigkeit mit einem spannenden
Säurespiel überzeugen im Gaumen. Ein Wein, der viel Spaß macht!
59,00
2021 Piodilei Chardonnay Langhe DOC
Weingut Pio Cesare, Alba, Italien
Rebsorte: Chardonnay
Funkelndes Strohgelb. Komplexes Bouquet nach Kräuterwürze, zart-buttrigen Noten,
Feuerstein, Birne und süßer Gelbfrucht. Im Glas von beeindruckender Frische mit einer fein eingebundenen Eichenholzwürze und Noten von Ananas und Kastanie. Frisch und komplex
75,00
2021 Cervaro della Sala IGT
Castello della Sala, Antinori, Umbrien
Rebsorte: Chardonnay, Grechetto
in der Nase frische Noten von Zitrusfrüchten, die von floralen Aromen nach weißen Blüten
begleitet werden. Die Reifung im Barrique zeigt sich im Duft nach Brioche und etwas Vanille.
135,00
Rosèweine
2023 Ilercavonia Rosado – BIO
Bodega: Altavins Viticultors, Terra Alta, Spanien
Rebsorte: Garnacha Peluda
Komplexe Aromenvielfalt von roten Beeren und zarten Rosenblüten. Am Gaumen
vollmundig und langanhaltend, im Abgang florale Noten und eine dezente Vanille-Note
9,50/32,00
2023 Vale do homem DOP
Bodega: Quintas do Homem, Vinho verde, Portugal
Rebsorte: Padero, Espadero
Aromen von Kirsche, Erdbeere, rote Johannisbeere. frische saftige Frucht, filigran,
feinwürziger Nachhall
6,90/23,50
2023 Fleur de mer
Les Maîtres Vignerons de Saint Tropez, Provence, Frankreich
Rebsorten: Grenache, Cinsault, Carignan
In der Nase Duft nach Himbeeren und Blüten, etwas Pfirsich, erfrischend, leichter Schmelz,
mit viel Saftigkeit und Finesse, samtig mit feiner Säurestruktur.
9,50/32,00
2022 Spätburgunder „Saku“
Weingut Fußer, Pfalz
Duft nach Hagebutte und Johannisbeere, am Gaumen sehr feine Gerbstoffe,
harmonisch abgerundet, unkompliziert, saftig, spannend
8,70/29,00
2021 by.Ott
Domaines Ott, Provence, Frankreich
Rebsorten: Grenache und kleinere Anteile Cinsault und Syrah (Shiraz)
blass-pink mit orangefarbenen Untertönen. In der Nase mit einem herrlich frischen, animierenden Frucht-Bouquet. Noten von weißem Pfirsich, Aprikose, Passionsfrucht und Mango,
49,00
2020 Pinot Noir Rosé Großes Gewächs QbA
Weingut Divino, Franken
Rebsorte: Spätburgunder
Duft von reifen Walderdbeeren und Preiselbeeren, Wunderbare Cremigkeit, perfektes Verhältnis
von Säure und Süsse
49,00
Orange Wine Naturwein Natural wine
Orange – die vierte Farbe des Weins. Schalen, Fruchtfleisch und Kerne der weißen Trauben sind hier über Wochen zusammen in der Gärung. Tannine und Phenole prägen diese Weine, die anschließend im Holzfass länger gelagert werden. Bei „normalen „ Weißweinen wird nur der Most vergoren.
Gemeinsam ist diesen Weinen, das sie keinen weißweintypischen Geschmack haben, durch die Gärung auf den Schalen sind Gerbstoffe meist am Gaumen zu spüren ( ähnlich wie bei schwarzem Tee), oft sind sie auch nicht filtriert, dann ist der Wein trüb und duftet zart nach Hefe ( ähnlich einem Weißbier)
Also, wer neue Wege im Glas wagen möchte : einschenken, nicht an Weißwein denken und das Genussabenteuer starten.
2020 Orbis Natural Wine orange BIO Demeter
Weingut Rudolf Fidesser, Niederösterreich
Dezentes Orange; feiner Duft nach Weingartenpfirsich und Orangenzesten, etwas herb
untermalt. Am Gaumen weißfleischig, zugängliche Gerbstoffstruktur mit stützendem
Säurebogen, Steinobst. Saftig und cremig
55,00
2019 Indigenius Bio
Als Magnumflasche 1,5lt 98,00
Weingut Manfred Rothe, Franken
Rebsorte: Silvaner
Mittleres Goldgelb, etwas Bernstein. Reduktiv, viel Hefe, Kräutergarten, Wermutkraut, Hopfen und Rauch. Baut in einer festen Struktur Druck auf, würzig mit ausgeprägter reifer Phenolik, saftig
49,00
2014 Savennières Roche aux Moines Clos de la Bergerie 89,00
Weingut Nicolas Joly, Savennières, Loire
Nur eine Rebsorte (Chenin Blanc), keinerlei Manipulation, streng biodynamische Arbeits-
weise, uralte Weingärten, Naturwein, weltbekannt und selten, einzigartig und ambivalent:
Satt in der Farbe, ungewohnte und hochkomplexe Aromatik, starker Charakter;
89,00
Offene Rotweine
Spanien
2020 Tinto Crianza 3 Finques DO
Castillo Perelada Emporda, Costa Brava
Cuvee Garnacha, Merlot & Cabernet Sauvignon,
opulente Aromen von Waldfrüchten, schwarzem Pfeffer und Vanille, geschmeidig, langer Abgang
8,50/29,00
2017 Cune Vina Real Reserva DOCa
Bodega Cune-Vina Real, Haro, Rioja
Rebsorte: Tempranillo 90%, Mazuelo, Garnacha
Aromatische Intensität, dunkle Früchte (Brombeeren, Pflaumen) und leicht marmeladige Aromen. Noten von Lakritz und Vanille, sowie leichte Röstaromen, würzig-balsamische Anklänge, strukturierter, fleischiger Körper
10,20/36,00
2018 Taron Crianza DOCa 8,20 27,00
Bodegas Tarón, Rioja Alta
Rebsorte: Tempranillo
Ausbalanciertes Bukett mit fruchtigen und holzigen Noten. die Reife im Holz brachte ihm eine harmonische Vollmundigkeit, langanhaltender, geschmeidiger Abgang.
8,20/27,00
2019 5 Finques Reserva
Bodega Perelada, Emporda, Spanien
Rebsorten: Merlot, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo
Intensiv kirschrote Farbe, Aroma von roten Früchten und Gewürzen mit balsamischen Noten vor einem gerösteten Hintergrund. Am Gaumen ist er frisch, strukturiert und ausgewogen und er besitzt eine gewisse Menge an gut integrierten Tanninen
12,50/39,00
Argentinien
2021 Malbec 1300
Weingut Andeluna Cellars, Mendoza
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, dunkler Schokolade und ein Hauch von Mokka und Vanille. Am Gaumen ist der Malbec wunderbar voluminös und gleichzeitig geschmeidig
8,20/27,00
Flaschenweine Spanien
2020 Finca Malaveina DO
Castillo Perelada, Emporda
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Intensive schwarze Früchte mit Schokolade, Tabak und gerösteten Noten. Am Gaumen
elegant, cremig und sehr gut strukturiert. Kraftvoller aber balancierter Essensbegleiter
58,00
2020 Condado de Haza Crianza DO
Alejandro Fernandez, Ribera del Duero
Rebsorte: Tempranillo
intensive Aromen, die reife rote Beeren und schwarze Früchte erkennen lassen. Süße Aromen von gerösteten Kaffeebohnen mit einem Hauch von Vanille und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich fleischig und seidig, mit einer perfekt integrierten Säure und sehr angenehmen, sanften Tanninen. Im Abgang Aromen von schwarzen Früchten, vor allem Brombeeren
39,00
2019 Cruor DOCa
Casa Gran del Siurana, Priorat
Cuvée aus Samsó, Garnacha, Syrah/Shiraz
Üppiges Bouquet nach schwarzen Kirschen, Zedernholz, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen, sehr große Harmonie mit mineralischem Finale
54,00
2021 Pesquera Tinto Crianza DO
Alejandro Fernandez, Ribera del Duero
Rebsorte:Tempranillo
Duft nach Schwarzkirschen, Holunderbeeren und Backpflaumen, kraftvolle Eleganz, vielschicjtig und land anhaltend
55,00
2020 Emilio Moro Malleolus
Emilio Moro, Ribera del Duero
Rebsorte: Tempranillo
Kraftvolles Bouquet mit reifen roten Früchten (Brombeere und Maulbeere) unterlegt mit feinen, eleganten Eichenakzenten und einer Prise wohldosierter Gewürze
69,00
2019 Roda Reserva DOCa
Bodegas Roda, Haro, Rioja
Rebsorte: Tempranillo, Graciano
nussige Noten, geröstetes Eichenholz, reife Pflaumenfrucht, intensive Düfte nach Sauerkirsche, vollreifer Schlehe, roten Früchten, etwas Räucherspeck, florale Aromen nach Veilchen, frisch gehackter Blattpetersilie und feinen Vanillenoten
65,00
2015/17/19 Roda I Reserva DOCa
Bodega Roda, Haro, Rioja
Rebsorte: Tempranillo, Graciano
Intensive dunkelrote Farbe, Noten von schwarzen und roten Früchten auf, wobei die Pflaume eindeutig im Vordergrund steht, dazu gesellen sich Nuancen von Kirsche und süße Würznoten. Am Gaumen voller Eleganz, seidig, frisch, eine perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Holznote. Feine Tannine und e lang anhaltender Abgang. Ein Genuss für alle Sinne. Ein großer Rioja voller Komplexität und Länge
95,00
2019 Muga Selección Especial Reserva DOCa
Bodega Muga, Haro, Rioja
Rebsorte: Tempranillo 70%, Garnacha 20%, Mazuelo, Graciano
im Duft Vanille- und Tabak, Edelholznoten, einer Fülle von Beerenaromen und komplexen, dichten Nuancen vom Barrique-Ausbau. Am Gaumen sehr fein, mit aristokratischem Tanningefüge und feinster, eleganter Säure
78,00
2009 Vina Tondonia Bosconia Reserva DOCa
Bodega Vina Tondonia, Haro, Rioja
Rebsorte: Tempranillo
Bouquet ist geprägt von den Aromen der langen Reife und zeigt Noten von Tabak, Waldboden, eingekochten Früchten, Nüssen und dunklen Beeren. Am Gaumen durch die angenehme Säure von überraschender Lebendigkeit.
55,00
2008 Vina Tondonia Reserva DOCa
Bodega Vina Tondonia, Haro, Rioja
Rebsorte: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela, Graciano
Helles Rubin, verhaltende Nase nach roten Früchten, Bourbonvanille und Gewüzen.
85,00
2019 Finca Dofi DOCa
Bodega Alvaro Palacios, Priorat
Rebsorten: Grenache, Carinena
in der Nase Noten von Grapefruit und Blutorange Explosion von roter und schwarzer Frucht. Am Gaumen ist er fleischig und verführerisch, mit samtigen Tanninen und guter Struktur
135,00
2018/19 San Vicente Crianza DOCa
2007 129,00
Senorio de San Vicente, Rioja
Rebsorte: Tempranillo Peludo
Geballtes, tiefgründiges Bouquet, viel Lakritze, Maulbeere, Feige und Tabak, sehr vielschichtiges Bouquet, einen Hauch von frischen Kräutern und Minze in sich tragend. Weicher, anmutiger Gaumen, konzentrierter Extrakt, rote und schwarze Beeren, Cassis, eindrückliches Potenzial.
95,00
2019 Clos Erasmus -Laurel- DOCa
Bodega Clos i Terrasses, Priorat
Aromen von eingekochten Erdbeeren und süßem Karamell, eine wunderbar ausbalancierte Säure, beeindruckende Tanninstruktur und mineralische Noten nach Graphit
98,00
2007 Remelluri Reserva DOCa
Bodega: Telmo Rodriguez, Rioja, Spanien
Tiefe dunkelrote Farbe, Bouquet intensiv und komplex, geprägt von Aromen reifer roter und schwarzer Früchte wie Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Diese fruchtigen Noten werden von Vanille Zedernholz und Tabak begleitet
89,00
2019 Grandes Lindes de Remelluri Jesusa Areta
San Vicente de la Sonsierra DOCa
Bodega: Telmo Rodriguez, Rioja, Spanien
Spektrum an Aromen, in denen reife Himbeeren, Erdbeeren und rote Kirschen dominieren, jedoch mit einer säuerlichen Note, die ihnen Lebendigkeit verleiht. Am Gaumen fühlt es sich an wie konzentrierte Seide, mit Nuancen von zartem Marzipan, einem Hauch von Lakritz und Strichen von sanfter Schokolade. Dieser Rioja präsentiert sich mit einer feinen und distinguierten Eleganz, bietet eine Intensität, die überrascht und erfreut, während er ein subtiles und raffiniertes Profil beibehält.
115,00
Frankreich
2008 Chateau de Pez Grand Vin AOC
Weingut Saint-Estèphe, Bordeaux
Rebsorten: Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Duft nach Kräutern und schwarzen Kirschen, rubinrot, sanfte Tannine,
mittelschwerer Körper von reifen Cassis-Arome und Anklängen von Zedernholz
95,00
Italien
2012 Brunello di Montalcino „Vecchie Vigne“ DOCG
Weingut Siro Pacenti, Toskana
Rebsorte: Sangiovese
attraktive Aromen von schwarzen Beeren, dunklen Kirschen und Kaffee. Überaus köstlich und sehr elegant im Geschmack mit seidigen Tanninen und beachtlicher Länge.
159,00
Österreich
2018 Bela Rex Bio
Weingut Gesellmann, Burgenland
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
Duft dunkler Waldbeermarmelade, frischem Cassis und Brombeere mit feiner Kräuterwürze
79,00